El sector hotelero en España: Macro cifras y evolución

El presente informe tiene por objeto  la  caracterización del sector hotelero en España y la ponderación de su capacidad de adaptación durante el período de crisis sufrida durante los últimos años. Dicha caracterización se estructura desde una serie de puntos esenciales, a saber:

1. Como una respuesta a la evolución del perfil del turista que visita España. Como tal, el primer punto del informe presenta las cifras más significativas en la definición de dicho perfil.
2. Como una comparativa cualitativa de las modificaciones esenciales sufridas en el contexto del negocio de la hostelería durante el período de crisis económica acaecida en Europa. En ese sentido, los datos analizados corresponden al periodo 2008-2014.
3. Como un análisis del peso de la hostelería en un parámetro esencial en el contexto económico español actual, el de su capacidad de generar ocupación.
4. En la línea de lo expresado en el punto 2, como un análisis dinámico del comportamiento de los diferentes segmentos de la hostelería en el periodo 2008-2014, analizado en base a las diferentes  categorías (estrellas) de los establecimientos.
5. Finalmente, como una análisis de la heterogeneidad del sector hostelero a lo largo de territorio español, caracterizado por la evolución temporal en el marco de las diferentes Comunidades Autónomas.